泡盛は熟成されればされるほど風味が増し、美味しくなるのは周知の事実です。

しかしながら、４０年ものの古酒というのは、市場にはほとんど出回ってなく、酒造所や問屋にも無いのが実情です。

なぜなら、４０年ものの古酒を市場に出回らせるためには、当然ながら４０年間お金にならない在庫を大量に持たなければならず、通常の商売感覚では、そんなことをやろうと考える人はまず現れないでしょう。

しかし、今から約３０年前の沖縄で、一人の泡盛好き、いや、泡盛マニアの男性が、壮大な夢を抱きます。

－－－「１億円分の泡盛を今買って保管すれば、それは数十年後にきっと沖縄の宝になる」－－－と。

その男性は、金融機関へ無謀とも思えるその夢を何度も語り、ついに資金調達に成功。

当時の主要な酒造所が出していた１０年物の古酒を資金の許す限り買い、彼の壮大な夢とともに莫大な在庫は大切に保管され、年月を重ねることになりました。

そして、その古酒たちは、ついに４０年物にまで熟成し、既存の古酒とは一線を画した圧倒的な存在感を放つほどになりました。

ヴィンテージ古酒特有の風味と、それぞれの酒造所の強い個性が織り出す深い味わいは、まさに”古酒の完成品”と言っても過言ではないでしょう。

－－－そんな壮大な夢を現実にしてしまった男性こそが、那覇市首里にある「泡盛館」の館長である宮城昭義氏です。

彼の熱意と行動力があったからこそ、今、我々は４０年物の古酒を味わうことができるのです。

弊社は、そんな宮城館長の夢に感銘し、特別に４０年物の古酒の取引してもらえないかお願いし、運よく、小売店を開くことができました。

宮城館長の夢のつまった古酒を、同じように感銘してくれる方へお届けすることが、この事業を通じての当社の使命と考え、店舗運営をさせて頂きます。

ご購入いただいた４０年物の古酒については、飲んで頂くことはもちろんですが、宮城館長の夢を引きついで、貴方の手で５０年物や６０年物にまで更に熟成させ、価値を高めることも出来ます。

いずれにしても、貴方の人生をより豊かなものにすることは間違いありません。

是非とも、この価値の分かる方に４０年物の古酒をお届けできれば幸いです。

通常、泡盛の場合はロック、水割りなどの飲み方が一般的です。

しかし、当店で販売している４０年物古酒については、一度ストレートでお召し上がることをお勧め致します。

長年熟成された古酒ならではの香りや風味は、高級ウィスキーにも引けを取らないほどで、きっと口に含んだ瞬間に「ストレート以外で飲むのはもったいない」と言って頂けることでしょう。

もちろん、度数はすごく高いので、一度風味を楽しんだ後はロックや水割りなどお好みの飲み方にシフトするのも良いと思います。

ただ、最初の一口。－－－これだけは、一切薄めることなく、静かな場所で目を閉じて味覚以外の感覚を遮断し、口の中での味の変化を楽しんでみてください。

①１９８２年（昭和５７年）生まれの人へのプレゼント
⇒大切な人へ、同じ年に生まれた古酒泡盛をプレゼントするのはいかがでしょうか。年を重ねるたびに、アナタからもらったこのお酒のことを思い出してくれるはずです。

②１９８２年（昭和５７年）設立の会社への贈答品
⇒設立４０周年パーティーなどの贈答品としても最適です。会社設立と同じ年に製造されたお酒を飲みながら、創業からの思い出話にも花が咲くはずです。

③１９８２年（昭和５７年）に結婚した夫婦
⇒結婚４０周年などの結婚記念日に、ご購入してはいかがでしょうか。過去を振り返りながら飲むのも良いですが、今後も一緒に生きていく証として大切に保管するのも良いかと思います。

④お酒を集めるのが趣味な方
⇒４０年物の古酒泡盛は、沖縄県内でも非常に希少価値が高く、今後も価値は上がっていくと予想されます。今は４０年古酒ですが、５０年６０年と育ててくれる人に購入してもらえると当店としても嬉しいです。